[인사이트] 케어푸드는 건강상 이유로 맞춤형 식품이 필요한 필요한 사람을 위한 먹거리를 뜻한다. 메디푸드, 소프트 푸드 등으로 불린다. 흔히 환자 영양식으로 알려진 케어푸드는 코로나19 이후 가정간편식(HMR) 시장의 빠른 성장과 식품 소비가 가정과 건강, 편의성으로 라이프 스타일이 바뀌면서 일상에서 건강을 챙기려는 수요에 부응해 건강과 관련이 높은 고령층과 환자용 식품뿐 아니라 다이어트식 등 '차세대 먹거리'로 집중되고 있다.
더욱이 정부는 2020년 10개 부처 합동으로 그린바이오산업 육성을 위한 기반 구축과 그 기반을 토대로 5대 유망산업을 집중 육성한다는 것을 핵심 내용으로 하는 ‘그린바이오 융합형 신사업 육성방안’을 발표했다. 특히 케어푸드의 경우 식이 설계 연구 및 기능성 성분 추출 촉매 기술 등 R&D 분야에 집중 지원함으로써 관련 케어푸드 시장을 2030년까지 현재의 2배 수준으로 성장시킨다는 방침이다.‘대체식품/메디푸드’ 관련 시장은 연평균 13%의 성장률로 2030년 3조 6000억 원까지 확대될 것으로 전망되고 있다.
출처 : 메디푸드 및 고령친화식품 동향 보고서 : 라이프스타일에 따른 메디푸드 음료 선택속성과 행동의도에 관한 연구
다이어트(체중감량) 포커스 케어푸드 리서치 - 시트1.pdf
| 브랜드명 | 상품명 | 상품 옵션 | 상품 설명 |
|---|---|---|---|
| 쥬비스몰 | 건강현미밥바 단백질 | - 닭가슴살야채 / 소고기깻잎 / 오징어무말랭이 / 표고버섯장조 | - 현미- 1개당 9,000mg 단백질 함량 |
| 건강현미밥바 오리지널 | - 우엉호두볶음 / 소불고기대파 / 멸치아몬드 / 소고기 깍두기 / 닭구이 무말랭이 / 돈장조림 백김치 / 오징어 꽈리고추 / 감자 양파 / 비빔 / 김구이 / 열무겉절이 / 김치볶 | - 100% 현미- 노슈가 | |
| 건강현미밥바 식이섬유 | - 산채나물된장비빔 / 들깨무청시래기 / 들기름 백김치 / 고추장 콩고기 | - 155 kcal- 식이섬유 5,000mg | |
| 간편푸드 현미주먹밥 | - 상체 간편 푸드 / 하체 간편 푸드 | - 상체푸드: 꽈리고추 현미 주먹밥 / 무말랭이 현미 주먹밥 / 부추 겉절이 현미 주먹밥 / 브로컬리 현미 주먹밥 / 브로컬리 버섯 현미 주먹밥 / 시금치 현미 주먹밥 등- 하체푸드: 꼬들 표고 현미 주먹밥 / 도라지 매콤 현미 주먹밥 / 무말랭이 현미 주먹밥 / 호박 고지나물 현미 주먹밥 / 깻잎 나물 현미 주먹밥 / 당근 애호박 현미 주먹밥 등 | |
| 간편푸드 현미빵 | - 단호박 / 고구마 / 블루베리 / 크렌베리 / 에멘탈치즈 / 카카오닙스 | - 글루텐 프리 | |
| 샐그대효소 | - 케일, 양배추, 당근, 레몬, 샐러리, 양파 1포에 총 6가지 채소 함유 | ||
| 그리팅몰 | 칼로리 식단 | - 눈꽃 초계 샐러드&유자 드레싱 / 스리라차 새우 포케 샐러드&참깨 마요 드레싱 / 불고기보리비빔밥 샐러드&열무보리장 소스 / 바질페스토 치킨샐러드&발사믹 비네거 드레싱 / 베이컨포테이토 시저 샐러드&양파 치즈마요 드레싱 / 참나물 베지미트 파스타 샐러드&레몬 드레싱 / 낙지 카르파쵸 샐러드&발사믹 비네거 드레싱 / 마늘종 포크 샐러드&마늘 레몬오일 드레싱 /유린기 샐러드&유린기 드레싱 등으로 제공 | - 350kcal 내외- 동식물성 단백질 11g이상- 5무첨가 드레싱- 구독 서비스 |
| 챌린지 식단 - 뷰티핏 | - 매콤 제육볶음&고구마 보리밥 / 미트 토마토소스&통밀 파스타 / 단호박 콩크림 리소토&뽀모도로 치킨 / 규동&귀리 현미 라이스 / 건강한 짜장&해산물 볶음밥 / 치킨 캐슈넛커리&귀리 현미라이스 | - 300kcal 내외- 6일 패키지- 슈퍼곡물: 귀리, 현미 등 통곡물- 글로벌 레시피 | |
| 챌린지 식단 - 베지라이프 | - 베지함박 스테이크&구황작물 구이 / 매콤 라타투이뇨끼 / 호두고추장 비빔밥 / 순두부강된장&녹차해초밥 / 짬뽕덮밥&두부탕수 / 마파가지&팔보밥 | - 100% 순식물성 식재료- 채식- 6일 패키지 | |
| 챌린지 식단 - 프로틴업 | - 녹차 제육볶음&해초 영양밥 / 병아리콩크림 치킨 스테이크&타코 필라프 / 치킨스크램블에그&토마토파스타 / 비프스트로가노프 | - 한끼 단백질 27g- 체력 도움- 6일 패키지 | |
| 디자인밀 | 300샐러드Meal | - 당근라페메밀면샐러드 / 그릴드베지두부텐더샐러드 / 갈릭바싹불고기샐러드 / 베이컨&그릴드베지샐러드 / 레몬비트크림치즈샐러드 / 핫닭퐁듀샐러드 / 보코치니단호박샐러드 / 숯불소이불고기유부채샐러드 / 칠리빈닭가슴살소시지샐러드 | - 평균 300kcal- 5일 x 4주 |
| 300라이스Meal | - 두부키마카레덮밥, 두부샌드취나물밥, 새우두부면팟타이덮밥, 닭가슴살소세지오므라이스, 로스팅버섯강된장, 숯불소이파프리카덮밥, 새우라따뚜이덮밥, 소이짜장스크램블밥, 붉닭곤약고구마밥, 완두콩닭가슴살리조또 | - 평균 300kcal- 5일 x 4주 | |
| 디자인밀플랜 for 슬림 | - 아침: 밸런스쉐이크- 점심: 300샐러드Meal- 저녁: 300라이스Meal | - 2주 or 4주 프로그램 | |
| 당뇨케어밀플랜 볶음밥 | - 닭고기 볶음밥 / 소고기 볶음밥 | - 당류 총 열량의 10% 미만- 단백질 18g 이상- 포화지방 총 열량의 10% 미만- 나트륨 1,50mg 이하 | |
| 프레딧 | 간편과일 맞춤식단 세트 | - 하루과일 2종, 바나나, 사과 | - 당류 총 열량의 10% 미만- 단백질 18g 이상- 포화지방 총 열량의 10% 미만- 나트륨 1,50mg 이하 |
| 잇츠온 샐러드 5일 식단 | - 간편샐러드 : 닭가슴살, 리코타치즈, 고구마, 단호박- 프리미엄 샐러드 : 닭가슴살햄렌치시저, 로스트비프 오리엔탈, 블랙페퍼 치킨, 아보카도콥, 꽃맛살, 쉬림프레몬파인- 샐러드밀 : 불고기 청양분짜, 바베큐치킨 머쉬룸- 맞춤 샐러드 : 프로바이오틱스, 오렌지 콜라 | - 주 5일 정해진 시간에 배달 | |
| 비건김밥 | 우엉유부 + 고추장비빔밥 | - 비건 인증 | |
| 랩샌드위치 | - 아보카도쉬림프, 시그니처치킨텐더, 러니리코타치즈 | - 비타민, 파프리카 추출물, 클로렐라 분말이 들어간 또띠아 | |
| CJ웰케어 | 팻다운 부스터 카르니틴 | - 체지방 감소- 운동으로 인한 피로개선 | |
| 팻다운 파워번 스페셜 가르시니아 | - 가르시니아 캄보지아 900mg 함유- 식이섬유 성분 5g 함유- 에너지 활력을 위한 나이아신 함 | ||
| 팻다운 컷 잔티젠 | - 자기 전 하루 1알 | ||
| 팻다운 톡 가르시니아 깔라만시맛 | - HCA 함유로 체지방 감량- 비타민C,B2 일일영양성분기준치 120%- 하루 2포 | ||
| 바이오엑스 다이어트 유산균 | - 1캡슐,100억 유산균- 식물성 캡 | ||
| 바이오 하이프로틴 유산균 | - 한 팩에 21g 단백질- 한 팩 당 135kcal | ||
| 리턴업 콜레스테롤케어 알티지오메가3+카테킨 | - 장용성 캡슐- 콜레스테롤+혈행건강 케어 | ||
| 셀렉스 | 셀렉스 체중조절식 단백질 다이어트쉐이크 슬림25 | - 그레인, 단호박, 말 | - 복합단백질 15g, 치커리식이섬유 6.4g- 저분자 피쉬콜라겐 300mg, L-카르니틴 100mg, 비타민 11종, 미네랄 3종- 한 잔에 200kcal |
| 뉴케어 | 당플랜 볶음밥 | - 소고기 /병아리콩 / 해물볶음 | - 고단백, 저당, 고이식섬유 |
| 마이밀 | 마이밀 리저브 프로틴바 | - 1개 당 단백질 15g- 필수 비필수 아미노산 18종- 식이섬유 5g- 밀크초코 브라우니 맛 | |
| 마이밀 뉴프로틴바 | - 귀리, 땅콩, 콘후레이크, 아몬드, 완두플레이크 함유 | ||
| 마이밀 한입쏙쏙 프로틴 | - 귀리, 땅콩, 콘후레이크, 아몬드, 완두플레이크 함유 | ||
| 마이밀 마시는 뉴프로틴 | - 오리지널, 딥초코, 로우슈거 오트, 바나나, 산양유 단백질 | - 하루 두팩- 동물성 단백질 : 식물성 단백질 = 5: 5 | |
| 널담 | 널담 쿠키 | - 딸기마카다미아 / 다크초코아몬드 / 녹차마카다미아 / 시나몬넛츠 / 호두초코 / 크랜베리 오트밀 | - 사과 1.5개 분량- 단백질 계란 2개 분량- 당 3g, 저당 |
| 널담 비넛츠 | - 초코 브라우니 / 피넛버터 / 블루베리 / 흑임 | -1/4 칼로리 아이스크림- 에리스리톨 사용- 무색소- 대두 대신 누에콩 | |
| 널담 병아리콩초코볼 | - 무설탕 비건 초콜릿 | ||
| 널담 초코파이 | - 사과 2개 분량의 고식이섬유 | ||
| 널담 병아리콩스낵 | - 오리지널 / 바나나 | - 밀가루x, 기름x | |
| 널담 크로와상 | - 비건 버터 사용- 콜레스테롤 제로 | ||
| 널담 브라우니 | - 계란 1.5개 분량 단백질- 사과 1개 분량 식이섬유 | ||
| 널담 마들렌 | - 사과 1개 분량의 식이섬유 | ||
| 널담 파운드케이크 | - 사과 2개 분량의 고식이섬- 저당 | ||
| 널담 베이글 | - 플레인 / 크린베리&호두 / 흑임자 | - 100% 식물성 - 고단백- 저당 | |
| 널담 제로스파클링 | - 블랙티레몬 / 캐모마일피치 | - 0칼로리- 0당류 | |
| 널담 견과초코볼 | - 아몬드 / 캐슈넛 / 마카다미아 | - 당류 1g 미만 | |
| 널담 마카롱 | - 녹차 브라우니 / 솔티드카라멜 / 얼그레이 밀크티 / 리얼크림치즈 / 곡물초코 / 초코티라미수 / 오레오 크림치즈 / 블루베리크림치즈 / 딸기요거트 / 황치즈 / 죠리퐁 라떼 / 바닐라브라우니 / 청포도 요거트 / 복숭아 요거트 / 토피넛 / 다크초콜릿 | - 귀리식이섬유 함유- 락토오브 | |
| 널담 아메리칸쿠키 | - 다크초콜릿 / 레드벨벳크림치즈 / 흑임자크림치즈 / 더블황치즈 / 녹차크림치즈 / 넛츠초코칩 | - 단백질- 백밀가루 제외- 100% 통밀- 알룰로스 사용으로 저당 | |
| 미스터네이처 | 굿스푼 저당 양많은 당뇨도시락 임당식단 간편식 | - 오곡밥&&돼지김치찜 / 메밀밥&닭갈비 / 시래기밥&삼치구이 | - 포화지방 총 열량의 10% 미만- 단백질 18g 이상- 나트륨 1,350mg 이하- 당류 총 열량의 10% 미만 |
| 피티식단 저당 바디프로필 도시락 | - 저당 카레 돈등심 / 저당 크림 닭가슴살 / 저당 부채살 스테이 | - 복합 탄수화물 : 현미, 단호박, 고구마- 평균 단백질 27g- 저당 소스 | |
| 굿스푼 다이어트 단백질쉐이크 식사대용 | - 곡물맛 / 초코맛 / 밀크티맛 / 단호박&고구마맛 | - 우유 포함 약 275 kcal | |
| 저당 카스테라 | - 플레인 / 초코 | - 단백질 11g- 당류 2g*플레인 기준 | |
| 고단백 간식 저당 우유크림빵 초코크림빵 | - 우유크림 / 초코크림 | - 단백질 21g- 당류 2g*우유크림빵 기준 | |
| 고단백 간식 저당 프로틴 휘낭시에 | - 플레인 / 얼그레이 / 리얼초코 / 시나몬 크럼블 | - 단백질 8g- 당류 0.6g*시나몬 크럼블 기준 | |
| 저당식단 | - 저당 소고기강된장비빔밥 / 저당 로제함박스테이크 / 저당 5가지나물밥&매콤닭볶음 / 저당 김치볶음밥&훈제바베큐 | - 평균 당류 1.6g (100g당)- 단백질 함량 21g | |
| 저당 두부면 파스타 | - 저당 까르보나라 두부면 파스타 / 저당 로제미트볼 두부면 파스타 / 저당 토마토함박 두부면 파스타 | - 노밀가루- 당 4g- 탄수화물 19g- 294 kcal*저당 토마토 함박 두부면 기준 | |
| 미스터 샐러드 세트 | - 콘에그 샐러드 / 닭가슴살 샐러드 / 토마토마스타 샐러드 / 불고기 샐러드 / 리코타치즈 샐러드 / 베이컨감자 샐러드 | - 당일 생산, 당일 배송 | |
| 로칼 현미 곤약볶음밥 | - 간장계란 곤약볶음밥&햄 / 새우짜장 곤약 볶음밥&에그스크램블 / 대패삼겹 곤약 볶음밥 / 닭갈비 곤약 볶으밥&콘치즈 / 낙지 곤약 볶음밥&계란프라이 | - 평균 293 kcal- 최대 단백질 19g- 비타민, 미네랄 균형잡힌 영양소 | |
| 야미키토 | 야미키토 저당 곤약 덮밥 | - 유니짜장 곤약 덮밥 / 해물짬뽕 곤약 덮밥 / 꽉 차슈 덮밥 | - 평균 당류 2.6g |
| 야미키토 두부면 시즌2 | - 두부면 해물 팟타이 /우삼겹 알리오올리오 두부면 파스타 / 토마토 크림 두부면 파스타 | - 단백질 평균 24g- 저당 소스 설계 | |
| 야미키토 저당 미트볼 | - 스웨덴식 미트볼 / 디아볼라 미트볼 / 풍기크림 미트볼 | - 평균 탄수화물 21g- 평균 당류 7g- 에리스톨 사용 | |
| 야미키토 저당 곤약 리조또 | - 우삼겹 크림 곤약 리조또 / 라구 곤약 리조또 / 새우크림 곤약 리조또 | - 평균 당류 3g | |
| 야미키토 인조이밀 | - 시금치 꼬꼬넛 커리 / 바질크림 꼬꼬 스테이크 / 크림짬뽕 두부면 / 스지 만두탕 / 묵뽀끼 / 두부면 꼬기 국수 / 두부 탄탄면 / 에그 새우 감빠스 / 와우 삼겹탕 / 가지가지 두부면 그라탕 | - 에리스리톨 사용- 평균 당류 5g | |
| 잇디스낫댓 | 닭가슴살 만두 | - 데리야끼 / 피자 / 매콤 | - 270 kcal- 단백질 16g- 식이섬유 함유 |
| 두부면 파스타 | - 매콤로제 / 바질 페스토 / 토마토 치즈 / | - 212 kcal- 단백질 25g | |
| 저탄수 현미 곤약 볶음밥 | - 잡채 / 커리 | - 370 kcal- 단백질 19g | |
| 치팅파티 | 저당 피자 | - 쉬림프 / 닭가슴살 / 고르곤졸라 / 콤비네이션 / 페퍼로니 | - 탄수 6.9g- 글루텐, 슈가 프리 |
| 저당 쫄깃 묵볶이 | - 고추장 / 로제 / 핵매 | - 글루텐, 슈가 프리 | |
| 저당 마라탕 캠핑 밀키트 | - 글루텐, 슈가 프리 | ||
| 저당 컬리볶음밥 | - 김치 / 닭가슴살 / 비 | - 글루텐, 슈가 프리- 컬리플라워라이스 | |
| 저당 컬리죽 | - 김치 / 닭가슴살 / 계란 | - 글루텐, 슈가 프리- 컬리플라워라이스 | |
| 허니트리 | 코코넛데이지 요거트 | - 유당불내증 o- 100% 식물성 비건 요거트- 당류 2.85- 트랜스지방, 콜레스테롤 0g | |
| 다신샵 | 다신 현미 밥상 | - 마늘현미&카무트현미밥&소야볶음 / 렌틸콩현미밥&소불고기 / 소보로현미밥&오곡현미밥&바베큐치킨 / 게맛살현미밥&메밀현미밥&두부닭가슴살스테이크 / 메밀현미밥&두부소세지 / 닭가슴살현미밥&퀴노아현미밥&소불고기 / 오곡현미밥&옛날소세지 / 퀴노아현미밥&베베큐치킨 / 새우현미밥&렌틸콩현미밥&두부소세지 / 카무트현미밥&소제지버섯볶음 | - 2주, 1주 식단으로 구성- 평균 300 kcal 대- 단백질 최대 20g |
| 저당 오늘은 현미 주먹밥 | - 전주식비빔 / 곤약김치치즈 / 소고기 고추장 / 햄김치 / 참치마 | - 저당- 230도에서 노릇하게 구움 | |
| 든든한 한끼 오늘은 현미밥 | - 게맛살 / 갈릭 / 닭가슴살 / 닭가슴살미역국 /곤약떡볶이비빔 / 곤약날치알김치 / 곤약전주식비빔 / 우둔살 | - 99% 곤약- 100% 국내산 현미 | |
| 완벽한 한끼 식단 다신밥상 | - 닭가슴살볶음밥&아라비아따큐브 / 알리오올리오볶음밥&오믈렛 / 시래기밥&소시지 / 계란볶음밥&두부스테이크 / 5가지나물밥&양념불닭 / 시래기밥&오믈렛 / 계란볶음밥&소시지 / 알리오올리오볶음밥&아라비아따큐브 / 닭가슴살볶음밥&쭈꾸미볶음 / 5가지나물밥&두부스테이크 | - 1주 식단, 2주 식단- 당일 도정한 100% 국내산 쌀과 곡 | |
| 한스푼 샐러드 도시락 | - 콥 /리코타치즈 / 쌀시리얼 / 단호박 / 두부 / 잠봉 / 불고기 / 케이준치킨 / 시 | - 당일 제조, 당일 발송 | |
| 고단백 곡물쉐이크 | - 검은콩 / 초코쿠키 / 14곡물 / 팥 | - 한끼 72칼로리- 단백질 17g | |
| 고단백 통곡물바 단백할시간 | - 화이트 / 블랙 / 카카오 | - 단백질 20g- 식이섬유5g | |
| 귀리 시리얼 오그래퐁 | - 오그래퐁 / 오그래퐁라이트 | - 귀리 100%- 125kcal- 단백질 3g- 당류 9g | |
| 다이어트쉐이크 마이바디 프로틴 | - 쿠키앤크림 / 밀크카카오 / 녹차라떼 / 딸기앤쿠키 / 바나나쿠키 / 카페라떼 / 단호박 / 통귀리호두 / 통귀리 고구마 / 16곡 호두 / 고구마 / 블루베리 / 사과요거트 / 허니요거트 / 키위 / 파인애플 / 딸기요거트 / 카카오요거트 | - 단백질 11~12g- 멀티 비타민 미네랄믹스 5%- 우유 칼로리 포함 209 kcal | |
| 통밀당 브리또 | - 콤비네이션 /폴드포크 / 스파이시치 | - 100% 통밀 또띠아- 단백질 토핑- 저당소스 | |
| 저당 곤약 현미 떡볶이 | - 매콤달콤 / 매운치즈 | - 노쌀떡, 밀가루떡- 곤약현미떡- 저당, 저나트륨- 노 합성향료, 고농축체다치츠, 까망베르치 | |
| 통밀당 모짜렐라 핫도그 | - 열량 165 kcal- 트랜스 지방 0g- 단백질 8g | ||
| 성수동905 치킨 | - 순살양념치킨 / 현미크런치 / 마늘간장치킨 / 치킨 뿌링 치킨 / 어니언 크림치즈 | - 국내산 순살 100% | |
| 아임닭 | 바쁘닭 현미주먹밥 | - 간장계란버터 / 전주식비빔밥 / 소불고기 / 소고기고추장 | - 국내산 현미 100% |
| 한입 바삭 먹태구이 | - 청양마요 / 허니버터 / 불닭 | - 튀기지 않고 구움- 명태가 얼고 녹으며 단백질 5배 up | |
| 닭가슴살 큐브 | - 숯불갈비 / 닭갈비 / 단호박 / 매콤청양 / 통현미 / 카레 | - 한 입 사이즈 간편하게 단백질 섭취- 12시간 저온 숙성 | |
| 닭가슴살 볶음밥 | - 김치볶음밥 / 야채볶음밥 / 불고기맛볶음밥 / 감자탕볶음밥 / 야채볶음밥 / | - 평균 350 kcal | |
| 라이트밀 | - 매콤 닭가슴살 야채볶음밥&오믈렛 / 계란야채 곤약 볶음밥&토마토소스 닭가슴살 / 계란야채 곤약볶음밥&닭가슴살 너 | - 탄단지 균형잡힌 비율 | |
| 다이어트 도시락 | - 단호박 영양밥&닭가슴살 매콤 청양 스테이크 / 연근 영양밥&두부 미트볼 / 퀴노아 영양밥&닭가슴살 불고기맛 스테이크 / 현미 곤약밥&미니 함박 두부 스테이크 | - 한 끼에 비타민, 무기질 25%이상- 단백질, 칼슘, 철, 아연 10% 섭취 가능 |